当前,大中城市的乡村空间正由不断收缩向基本稳定转变,都市农业正从农产品保障功能向多元复合功能转变。大中城市农产品市场容量大,居民购买力强,同时人才、资本、技术等资源要素聚集。随着城市规模越来越大,到处高楼林立,满眼钢筋水泥,市民渴望到农村看山望水忆乡愁,城乡工农关系迎来新变局。可以说,现代农业发展面临的共性问题也在大中城市不同程度的存在,但较有条件通过发展都市农业得到率先解决。今年是“三农”工作重心历史性转向全方面推进乡村振兴的一年,能否开好局、起好步,大中城市扮演着重要角色。城市农业的发展,使得城市和农村之间的差距不再那么明显和突出,实现城乡统筹发展。苏州全新都市农业发展模式
在经济利用土地问题上,以花卉为意味着的园艺业要优于一般的大田种植业,而温室园艺业又优于露地园艺业,且农场的规模也在不断扩大。荷兰温室产业具有高度工业化的特征。由于摆脱了土地的约束和天气的影响,温室园艺产品可以实现按工业方式进行生产和管理,其种植过程不只可以安排特定的生产环节和生产周期,在产后的包装、销售方面,也同工业生产如出一辙,真正成了“工厂化农业”。荷兰园艺业和奶牛业的发展又带动了农村合作社和加工业的发展。在“单干”的情况下,每个奶农必须自己把挤出来的奶运送到城市去卖,费时费力,因此奶农特别需要合作销售。花卉业也是一样,需要把大量的鲜切花以较快的速度运送到城市消费者手里,没有合作社也是难以办到的。高科技生态农业设计城市中的绿色农业,既美观还可供食用。在城市中种植蔬菜,让居民们更加健康。
在全方面实施乡村振兴战略背景下,都市农业发展具有时代意义。落实乡村振兴战略的基础和关键在于产业兴旺;然而,受限于我国地少人多的基本国情,为高质量实现共同富裕,必须探索新的产业业态和增效动能。因此,人们再次把目光投向城市,希望通过满足高楼林立下的城市居民对绿色健康生活与回归自然的需求,培育现代都市农业新型产业形态,探索实现乡村振兴与城乡融合的有效途径。都市农业是农业产业链溢价的新方式,不只改变农业,还改变了人们的生活方式。随着科技的发展,都市农业的关键价值也将进一步凸显。目前,都市农业正在全世界兴起,我国也有望迎来都市农业发展的新高潮。
客观上看,城镇化进程是农业人口、农用土地两大生产要素不断涌向城镇领域、工业体系并取得高效回报的过程,同时孕育出资本、技术、管理体系、企业家精神等新生产要素,并进一步被虹吸于城镇化进程中,使城乡差距愈发悬殊。乡村振兴需要将上述因城镇化而产生的新要素回流至乡村农地,其较根本的驱动力仍然是更高的资本效率回报率。但长期以来,城乡割裂以及生产要素的分化,使乡村产业无论是在效率产出比、还是投资回报率上均远远落后于城镇产业。 所以振兴乡村并不能够单纯依靠自由市场逻辑。 纵观海内外城镇化以及乡村振兴的发展历程,均离不开政策、产业资本的介入 。智能化农业让城市中的农业更加高效。
国外模式:日本的都市农业,指包含在都市内的农业及都市近郊的农业。日本是一个土地资源十分有限的岛国,经过20世纪60-70年代经济的高速增长之后,城市扩张迅猛,城市周边地区的地价不断上涨。由于土地属私有制,为保留土地以达到增值的目的,一些农户不愿过早出了卖自己所拥有的土地,于是将继续耕种的土地在高楼大厦林立的城市内保留了下来 。以后人们发现,在城市星星点点的耕地上生产的嫩绿的蔬菜、鲜艳的花卉,不只为城市增添了绿色,增加了观赏的景点、而且改善了城市的生态环境,有不可忽视的存在价值。利用科技手段,让城市农业更加高效、智能化。韶关市全新都市农业类型
利用废弃物资源进行城市农业种植,环保又可持续。苏州全新都市农业发展模式
都市农业指位于城市内部及城市周边地区,依托城市发展并为都市提供农产品、观光农业、生态农业等农业产品的现代农业,是城市生态系统的有机组成部分。在城市化进程不断加速和社会经济快速发展的背景下,都市农业作为一种与城市发展密切相关的农业形态,已成为当代农业发展与进步的必然趋势。不同于传统农业,都市农业并非只关注农业的经济功能,而是生态、社会、文化等多种功能并重。都市农业不只是关于食物的生产过程。它还可以影响社会、环境以及经营管理城市农场的企业。城市人口不断增长,气候变化对传统农业模式和保障粮食安全提出挑战。城市迫切需要发展创新解决方案并联合风险承受能力强的企业共同应对危机。据此,都市农业可谓是全球农业发展的前线阵地。苏州全新都市农业发展模式